कोशिका — संरचना और कार्य (The Cell)
कोशिका सभी जीवों की संरचनात्मक और क्रियात्मक इकाई है। प्रत्येक कोशिका में कोशिका झिल्ली, कोशिकाद्रव्य और केंद्रक (या केंद्रकाभ) होते हैं। पादप कोशिकाओं में अतिरिक्त रूप से कोशिका भित्ति और हरितलवक पाए जाते हैं।
कोशिका के तीन मूल भाग
आकार और कार्य चाहे जो हो, लगभग हर कोशिका में तीन मूल भाग पाए जाते हैं।
- कोशिका झिल्ली — कोशिका को घेरती है और यह तय करती है कि कौन-से पदार्थ भीतर-बाहर जाएँ; इसीलिए इसे वरणात्मक पारगम्य झिल्ली कहते हैं।
- कोशिकाद्रव्य — झिल्ली और केंद्रक के बीच का गाढ़ा तरल, जिसमें कोशिकांग रहते हैं।
- केंद्रक — कोशिका का नियंत्रण केंद्र, जिसमें गुणसूत्र और आनुवंशिक पदार्थ DNA होता है।
प्रमुख कोशिकांग
कोशिकाद्रव्य में कई झिल्लीबद्ध रचनाएँ होती हैं, जिनमें से हर एक का अलग कार्य है।
- माइटोकॉन्ड्रिया — श्वसन द्वारा ऊर्जा (ATP) बनाता है; इसे कोशिका का ऊर्जा गृह कहते हैं।
- अंतर्द्रव्यी जालिका — पदार्थों का परिवहन; खुरदरी जालिका पर राइबोसोम लगे होते हैं।
- राइबोसोम — प्रोटीन का संश्लेषण।
- गॉल्जी उपकरण — पदार्थों का संग्रहण, रूपांतरण और पैकेजिंग।
- लयनकाय — अपशिष्ट का पाचन; इन्हें कोशिका की आत्मघाती थैली कहते हैं।
पादप और जंतु कोशिका में अंतर
दोनों में केंद्रक और कोशिकांग होते हैं, परंतु कुछ रचनाएँ केवल पादप कोशिका में मिलती हैं।
- पादप कोशिका में सेलुलोस की बनी दृढ़ कोशिका भित्ति होती है, जंतु कोशिका में नहीं।
- पादप कोशिका में हरितलवक होते हैं, जिनसे भोजन बनता है।
- पादप कोशिका में एक बड़ी केंद्रीय रसधानी होती है, जबकि जंतु कोशिका में रसधानियाँ छोटी या अनुपस्थित होती हैं।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQs)
कोशिका किसे कहते हैं?
कोशिका जीवन की सबसे छोटी इकाई है जो स्वयं जीवित रह सकती है और जीवों के सभी कार्य करती है। सभी जीव एक या अनेक कोशिकाओं से बने होते हैं।
प्रोकैरियोटिक और यूकैरियोटिक कोशिका में क्या अंतर है?
प्रोकैरियोटिक कोशिका में झिल्ली से घिरा हुआ केंद्रक नहीं होता (जैसे जीवाणु), जबकि यूकैरियोटिक कोशिका में सुगठित केंद्रक और झिल्लीयुक्त कोशिकांग होते हैं (जैसे पादप व जंतु कोशिका)।
पादप और जंतु कोशिका में मुख्य अंतर क्या है?
पादप कोशिका में कोशिका भित्ति, बड़ी रसधानी और हरितलवक होते हैं, जबकि जंतु कोशिका में कोशिका भित्ति और हरितलवक नहीं होते तथा रसधानियाँ छोटी होती हैं।
केंद्रक (nucleus) का क्या कार्य है?
केंद्रक कोशिका के सभी कार्यों को नियंत्रित करता है और इसमें आनुवंशिक पदार्थ (DNA) होता है, जो एक पीढ़ी से दूसरी पीढ़ी में गुण स्थानांतरित करता है।